Menüzusammenstellungen für Klassentreffen

-Für die Veranstaltung der Klassentreffen stehen folgende Möglichkeiten zur Verfügung:

           Salon des Kapitäns Drake:             höchstens 30 Personen
           Deck:                                    "                      40-70 Personen
           Gedecktes Gartenlokal:      "         höchstens 50 Personen

-Zur Verfügung stehende technische Mittel
Projektor, Computeranschluss, CD-DVD- Spieler, Projektionsschirm

Menüangebote für 3000,- HUF

 

Menü "A"
-Piratenbraten mit Rösti (Schweinefilet mit Senf vom Rost, Zwiebel-Bacon-Ragout)
-Gemischter Salat (Kraut, Tomate, Gurke)
-Panna cotta (italienisches Dessert mit Sahne und Erdbeerguss)

Menü "B"
-Putenbrustschnitzel mit Entenleber-Bacon-Ragout, Petersilienkartoffel, Pfirsichkompott
-Pfannkuchen mit Haselnusscreme gefüllt, Vanilleeis, Waldbeerragout

Menü "C"
-Gegrillte Hühnerbrust mit grünem Spargel gefüllt, Käsesauce mit Schnittlauch, Rösti
-Gemischter Salat
-Eis gebacken mit Karamellguss

Menü "D"
-Gemischte Platte (1 Schnitzel Piratenbraten, 1 Schnitzel Hühnerbrust mit Sesamkörnern, 1 Scheibe panierter Trappistenkäse, Pommes frites, Risibisi)
-Gemischter Salat
-Eis gebacken

Menü "E"

- Sektcocktail
- Geflügel am Spieß auf grünem Salatbett, Steakkartoffel mit Salsa-Sauce
- Eisbecher

Summe des Angeldes: 10 000,- HUF.

 

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